為了豐富教職工的業(yè)余文化生活,營(yíng)造和諧融洽,、團(tuán)結(jié)向上的工作氛圍,。5月5日下午,,后勤服務(wù)中心在溪水苑餐廳舉辦教職工廚藝大賽。本次廚藝大賽共有11支隊(duì)伍報(bào)名參賽,,工會(huì)主席費(fèi)香艷,、計(jì)財(cái)處處長(zhǎng)劉俊、資產(chǎn)處處長(zhǎng)張海軍,、智能制造學(xué)院黨總支書記李明金及數(shù)字裝備學(xué)院院長(zhǎng)喻步賢出席本次活動(dòng)并擔(dān)任評(píng)委,。
在菜品制作環(huán)節(jié)中,各代表隊(duì)按照比賽規(guī)程和操作規(guī)范,,紛紛亮出自己的絕活,,有條不紊地對(duì)原材料進(jìn)行加工、切配,、調(diào)味到烹飪,、擺盤。隨著花開富貴,、玉書,、鹵蛋肉、徽式紅燒肉,、農(nóng)家肉糕配菊花豆腐等精美菜品陸續(xù)展現(xiàn)在評(píng)委們的面前,,菜肴的色、香,、味,、形俱佳,令評(píng)委贊不絕口,。最終,,商學(xué)院莊妍和盧海璇老師烹制的蒜泥龍蝦以色香、味美獲得評(píng)委們的一致好評(píng),,榮獲本次教職工廚藝大賽一等獎(jiǎng),。
在接下來的工作中,后勤服務(wù)中心將本著“師生需要什么我們就提供什么的”服務(wù)宗旨,,努力提升餐飲服務(wù)品質(zhì),,豐富師生餐桌,,提高師生滿意度。(后勤服務(wù)中心王新供稿 盧成飛編輯)